2021 減重達人用20本好書分享糙米飯簡易瘦身,從日常飲食搶救健康

作者:馬克‧彼得曼

對不起!這本書不能保證你在2週內瘦5公斤......   VB6能帶給你的是一個美好生活的承諾:   不用計算卡路里、不用放棄你愛吃的食物,你的體重會自然下降,身體變得更健康,而且能夠維持一輩子!   6PM以前吃蔬菜水果,6PM以後就可以放心吃肉   美食權威教你不必犧牲愛吃的食物,也能吃得健康、吃得漂亮   亞馬遜網路書店暢銷書   紐約時報非文學類暢銷書   風靡全美的革命性飲食...

作者:陳旺全

名醫傳授健康不老的飲食秘方~ 養生第一步,從正確的食材搭配開始!   食物不是新鮮天然就好,一樣食材吃出美味,   兩樣食材吃出健康,但卻也可能吃出病痛,   「吃」不是一件簡單事,吃得精準,才有健康!   本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質!   本書作者陳旺全醫師,即使年屆耳順之年,依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重,這是怎麼做到的?!   書中將作者不為人知的「隱...

作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學!     曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,   具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。   這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當,   不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……,   營養師杯蓋的500大卡減重便當,...

作者:林如貞

◎ 親子們一起來「稻田裡的教室」,透過許多有趣的課程,大小手齊心創新米文化   獲選文化部第38次中小學生優良課外讀物推介   獲選臺北市推動兒童深耕閱讀工作計畫   105 年度「兒童閱讀優良媒材」 圖書類四到六年級優良推薦   插秧和割稻是否是好玩的腹肌運動?   稻田魚和大肚魚為何會有「生存戰」?   肥料下太多稻子會怎樣?   地瓜糙米飯怎麼煮?   教養小孩和栽種稻子有許多相通...

作者:蘇富家

從來沒想過,粗食可以這麼好吃?!跟著塘塘&早乙女老師這樣做,引爆大自然隱藏的美味力量!   原來穀物蔬食,簡單烹調就這麼美味  南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜素蛋口袋麵包  珊瑚草+白蘿蔔+在來米粉=珊瑚草蘿蔔糕  蘆薈+醬油+綠芥末醬=蘆薈沙西米  糙米飯+松子+菠菜=糙米松子粥   明日葉能煮茶,做明日葉醬,可祛病強身,還能癒合傷口。颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯,有助於小孩子發育。   ...

作者:區紀復

一九八八年,區紀復在花蓮鹽寮海岸闢了一方自然簡樸的夢土--鹽寮淨土, 身體力行簡樸精神與自然生活。 淨土的一天是十年、二十年、三十年……, 一如一顆堅毅的種子,在破土而出後, 逐漸長成可以遮蔭的茂密枝葉,成就一棵百年大樹!   自一九八八年迄今,國內外報導「鹽寮淨土」不下上百次,不同的方式,同樣的是這方人間最後的淨土。   淨土的主人區紀復是王永慶延聘回國的學者,擁有眾人稱羨的高薪。但是...

作者:吳映蓉翁德志李芷薇

一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏   許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,可...

作者:董大成

  作者半生研究防癌食物,每一種均曾帶起風潮、深受重視;如黃豆糙米飯、雞母珠、靈芝、白鳳豆等等,其中特別值得推介的是靈芝與白鳳豆。  白鳳豆很容易栽植、生長,其萃取物富含Con A 與 Lectin,吃進體內可以增強免疫力、預防癌症復發。此一發現已經獲得專利。  靈芝的有效部分為多醣體,亦能增強免疫力:但含量最多者為菌傘下的「菌絲體」,只占全株的七分之一,因此選購時須睜亮眼睛。  本書還公開...

作者:Feliz Chan

  全書38款食譜,分為湯料活用、蔬果廚餘、食材廚餘、五穀剩飯,附以烹調廚餘小竅門。   湯渣活用:豬肉凍(煲湯豬腱)、粟米煎蛋餅(煲湯粟米)、沙葛蠔豉鬆(煲湯沙葛、蠔豉)。   蔬果廚餘:西芹皮甘筍皮焗雞髀、粉蘋果燜一字排、香蕉鬆餅(起黑點香蕉)。   食材廚餘:燒鵝頭頸煮洋葱薯仔、芝士汁炸雞球、紅酒燜牛腱。   五穀剩飯:櫻花蝦肉丸香芹泡飯、薑茸葱粒蛋炒糙米飯。   作者簡介 F...

作者:《The Light》編輯部

<再忙,都要每天自己帶便當!>      減鹽、減糖、減熱量,但不減營養,   只有500卡,卻能量滿滿,   我選擇輕量級飲食,對抗負荷過重的生活!      ◎告別油膩外食生活!不妨自己帶便當吧!   好胖啊!重口味、高熱量的料理,不健康又易發胖,吃完頭昏想睡,有沒有更輕爽健康的選擇?好懶啊!天氣太冷太熱,不想外出覓食;好膩啊!吃來吃去都是同樣的菜色,想要有更多元美味的選擇;開始自己做輕...

作者:有元葉子

★日本最會過日子的料理研究家,整理出用飲食療癒日常的小細節★ 70則款待日常的食譜‧生活‧選物提案, 從好好吃飯開始,讓每一天都有滋有味。   「展讀此書過程,處處萌生驚奇的熟稔感,恨不得站起來與作者擊掌:『沒錯沒錯,我也一直都是這樣做/這樣想的呀!』」──飲食生活作家‧葉怡蘭   「一篇篇料理筆記猶如寫給孩子的手札般,不只說料理,也講生活。」──《飲食宅記》作者、料理老師.楊佳齡L...

作者:吳映蓉翁德志李芷薇

 一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏   許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,...

作者:楊桃文化

  超簡單炊飯煲飯大收錄     人氣炊飯煲飯   掌握訣竅,善用食材,無論是山珍還是海味,台式還是港式,經典的人氣炊飯煲飯,每一口都有驚奇的喜悅,大大的滿足…   超簡單的懶人菜飯   誰說煮飯一定要大費周章?利用萬能的無敵電鍋,只要掌握幾個簡單步驟要領,備好食材,一指搞定等吃飯,你也可以成為菜飯達人。   養生雜糧炊飯   吃飯也能養生兼排毒?五穀雜糧富含許多對人體有益的營養成分,搭...

作者:陳堅真

超過1200個家庭改善健康,真心背書! 人體皮膚細胞28天、肝臟細胞60天、肺臟細胞90天、血液細胞120天各代謝一次。 運用新陳代謝機制,給身體正確養分與休息,不用吃藥,四個月疾病好五成以上!   以下均為真實故事,他們都用自然律例找回健康!   子芸懷孕四個月時罹患乳癌,生產後接受化、電療,出現更年期提早、自律神經失調的狀況。實行自然律例後,已順利通過長達三年的癌指數追蹤檢查。 ...

作者:主婦の友社

第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理   用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯   拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理   只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌!   盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣!──坂田阿希子女士   主食‧配菜一鍋搞定!為家人煮一桌幸福佳餚。──野口真紀女士   獻給重要的人‧為特殊日子準備的獎勵飯。──小堀紀代...

作者:羅仕寬羅際竹

  折磨你的大病小痛,老是反反覆覆,無法痊癒?   37年耳鼻喉科+12年整合醫學臨床救命日記,   輕鬆、好做、有效、不用花大錢,   8大對策全面預防療癒老化和慢性病!   為什麼有些人老是因為大病小痛折磨(甚至同樣的毛病)而一再來看診?   繼《咳嗽警報》後,擔任耳鼻喉科醫師已37年的羅仕寬醫師,從自身的行醫生涯,以及對整合醫療12年的探索和臨床經驗,良心分享他平時就苦口婆心叮嚀病患...

作者:郭泰王王人豪

  炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開! 本書特色   ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。   ●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯料理,內容從簡單易學的炒飯、燴飯,加入各種變化...

作者:浮田浩明

你是否還記得你的孩提時代? 每天在下課奔跑在操場上,酣暢淋漓地運動後, 總感到飢腸轆轆, 放課後必須背著沉重的書包,前往補習班或才藝班, 吸收各種各樣新知識和技能, 為了將來能成為菁英人才而奮鬥努力。 在成長這條路上,你或許沒有計算過自己要為青春消耗多少熱量, 但你一定忘不了家人朋友聚餐時, 色香味佳的豐富菜色,還有他們熱鬧歡騰的笑顏‧ 「民以食為天」,吃飯不僅是在攝取必要的活力能量, 也是...

作者:李宇銘

從這本書開始思考養生, 認識50個使用身體、提升自癒力的好方法!   很多疾病的發生和蔓延,皆因為用錯了身體!   上醫養生之道,細細解構身體使用技巧,讓身心靈一體同養。   ◎夏季喝熱飲◎秋天少穿衣◎眼睛對焦訓練◎五層飲食養生階梯   ◎正確呼吸補五臟◎素食21天◎接地氣◎半杯有水……   50個上醫養生練習,方法平實簡單,是樂活於日常的各式基本功。   從作息、飲食、情志起步,正確使...

作者:大久保朱夏小島美和子

  ★米奶,被日本《TRENDY》雜誌票選為「最新趨勢商品」!   ★米奶,名列全球健康食物榜,與豆漿、杏仁奶並稱「三大植物奶」!   ★米奶,零膽固醇、低脂高纖、富飽足感,是「瘦身健體」精力湯!   ★米奶,不僅可單喝,還能做成醬汁、料理、甜點,還有各種口味的蔬果米奶昔!   ★米奶,養生膳食專家郭月英‧五星飯店主廚陳厚成‧留美農經博士陳武雄跨界推薦!   【你可能不知道──米奶,正在歐...


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