By 姝susie用料秋葵200g小米椒3個蒜4瓣油適量白糖適量生抽1湯匙醋半湯匙做法步驟1、準備材料。2、秋葵洗凈去蒂；小米椒斜切小段；蒜壓成 ...

我第一次吃秋葵時就愛上它了可是卻有很多人對秋葵的黏滑汁液不敢領教而當選最可怕食材前三名秋葵雖然有個「秋」字但每年3到11月都是它的採收期5到9月則是 ...

現在秋葵是當季蔬菜，便宜又好吃，提高食慾，改善消化不良等症狀，對腸胃健康更是非常有益。所以多吃秋葵真的很不錯。 今天來道清爽又快速 ...

炎炎夏日即便坐著不動也是一身的汗，更不用說進廚房了，那簡直是在洗三溫暖啊！怎麼辦呢？來一道簡易美味料理-涼拌秋葵吧！涼拌可是煮婦的 ...

第一次吃秋葵，是十多年前在日本朋友家中，看她隨便從雪櫃中，拿出六七條毛茄，切片，加入醋和辣椒豉油，便大口大口吃，心想跟納豆同樣「 ...

將醬料以打蛋器拌成均勻質地。將木耳置於盤中，淋上油醋醬。 巴薩米克酒醋亦可替換為紅酒醋、白酒醋。如果希望菜色更豐富，可以川燙秋葵， ...

紅酒醋1湯匙(可用鎮江醋1湯匙代替但要加少許糖). 做法︰. 1. 雲耳用清水泡軟(約有一碗). 2. 用滾水焯3分鐘，再用冷水浸至涼，隔去水份。 3.

調味料是涼拌菜的靈魂所在；糖、麻油、醋、醬油等調味各有它們不同的味道，如果加上一些大蒜、辣椒、蔥、薑，酸、辣、在口腔中散發開來， ...

秋葵, 一堆，十多根吧，正好拌一盘. 蒜, 三大瓣. 葱油, 不大不小一勺，没有的话色拉油就行. 小红椒, 一根，喜欢辣的可以两三根. 生抽, 适量. 醋, 适量，比生抽少 ...